칡즙 효능 11가지

칡즙 효능 11가지

 

안녕하세요. 딸기가 돌아왔습니다. 오늘은 갱년기에 특히 좋다고 소문이 난 칡즙에 대해 알아보려고 합니다. 갱년기의 대표증상은 안면홍조와 우울감입니다. 요즘 같이 코로나19로인해 집밖에 나가기 힘든 시기에는 우울증에 대해 더욱 더 조심 해야 하는데요. 이유는 우울증은 사람을 만나면서 치료되는 병이라고 하는 것 처럼 사람을 만나기가 쉽지 않기 때문입니다. 그렇다면 갱년기 대표증상인 우울증은 어떻게 해결 할 수 있을 까요? 바로 칡즙을 섭취 하는 방법이 있습니다. 더 자세한 내용은 칡즙 효능 11가지를 자세히 알아보면서 알려드리도록 하겠습니다.

 

 

칡은 무엇인가요?

칡은 다년생 식물이여서 겨울에도 얼어 죽거나 하지않고 줄기의 대부분이 살아남는 생명력이 아주 강력한 식물입니다. 줄기는 해를 거듭할 수록 굵어지는데 이때문에 나무로 분류되어 있습니다. 칡은 산속 양지에서 잘 자라는데 적당한 습도와 깊은 흙이 있는 곳을 좋아한다고 합니다. 잘 자란 칡의 줄기는 길이20m이상이 된다고 합니다. 칡은 위에서 말씀 드린 것 처럼 추위에도 강하지만 염분에도 강해서 바닷가에서도 잘 자란다고 하는데, 정말 대단한 생명력이 아닌가 싶습니다. 

 

 

칡은 강한 생명력 만큼이나 강한 효능을 가지고 있습니다. 그래서 오늘 알려드릴 칡즙 효능이 11가지나 되는것입니다. 칡은 구황작물(기후를 타지않고 생육기간이 짧아 척박한 땅에서도 잘 자라는 식물)로 분류되어 오래전 부터 식용으로 사용되어 왔습니다. 또한 동의보감에서는 칡이 발한, 해열 등의 효과가 있다고 했으며, 칡을 삭혀 만든 칡녹말은 밀가루 음식에 첨가되어 섭취하기도 했습니다. 현대에 들어서는 칡을 말려 칡차로도 활용되고 있을 정도로 다양한 식용방법이 생겼고, 다양하게 섭취할 수 있는 식품이 되었습니다.

 

칡즙 효능 1. 피로회복

 

칡즙에는 다량의 비타민C가 함유되어 있습니다. 비타민C는 우리몸에서 활성산소를 제거해주어 장기의 피로를 덜어주고 혈액속 혈소판, 적혈구, 백혈구 들이 할 일을 덜어주어 우리몸의 피로를 제거해 주는 일에 조금 더 신경을 쓸 수 있도록 도와줍니다. 또한 칡즙에는 각종 무기질, 아미노산, 식이섬유 등이 다량 함유되어 있어 혈액속 노폐물을 배출시켜주고 원기를 북돋아주는 역할을 합니다.

 

칡즙 효능 2. 고혈압 개선

 

 

칡즙 효능 중 잘 알려지지 않은 효능은 바로 고혈압 개선입니다. 칡즙에는 각종 무기질, 섬유질이 다량 함유되어 있어 혈액, 장속에 지방이 쌓이는 것을 방지해주며 노폐물을 배출 해줍니다. 또한 칡에 다량 함유되어 있는 폴리페놀이 우리몸의 활성산소를 몸에 해가 되지 않는 물질로 변환시켜주어 혈관 손상을 막아 혈관이 두꺼워지거나 염증에 의해 부어서 생기는 고혈압에 대한 예방책, 또는 해결책이 됩니다.

 

칡즙 효능 3. 갱년기 증상 개선

 

전남산림자원연구소의 발표를 보면 칡1Kg당 뿌리에는 9115mg, 꽃에는 318mg, 잎에는 145mg의 이소플라본(Isoflavone)이 함유되어 있다고 나와있습니다. 이는 콩보다는 30배, 석류보다는 600배가 많은 수치입니다. 이소플라본은 생리가 단절된 갱년기 여성들에게 효능이 좋습니다. 몸에 힘이 나지 않고 항상 나른하거나 생리주기가 불순하거나 끊겼을 경우 호르몬의 균형이 깨진것인데, 이때 이소플라본(Isoflavone)을 섭취하게 된다면 그 증상이 많이 완화되고 개선되며, 생리불순이 심한 젊은 여성에게는 생리 주기를 맞추는 효과 또한 있습니다. 이소플라본은 식물성 에스트로겐으로써 여성호르몬인 에스트로겐과 분자구조 뿐만 아니라 효능 또한 매우 흡사해서 각종 갱년기 증상에 효과가 뛰어납니다.

 

칡즙 효능 4. 중금속 배출

 

칡속에는 다량의 폴리페놀(polyphenol)이 함유되어 있는데, 폴리페놀은 우리 몸속, 혈액 속 유해성 금속이온과 착염 작용을 형성하여 체내의 알루미늄 흡수를 억제하고 해독을 담당하는 간을 강화 시킴으로써 대변이나 소변을 통해 중금속 배출을 촉진 해주며 혈액 및 신장조직 내의 알루미늄의 축적을 방지해 줍니다. 또한, 중금속 화합흡착에 의해 침전을 일으켜 간과 신장조직의 카드뮴 축적을 예방해주거나 완화시켜주기도 합니다.

 

칡즙 효능 5. 뼈 건강

 

칡즙에는 위에서 언급한것과 같이 이소플라본(Isoflavone)이 다량 함유되어 있는데, 이소플라본(Isoflavone)은 뼈에서 칼슘이 배출되어 골판지처럼 구멍이 숭숭 뚤리는 골다공증 예방에 뛰어난 효과가 있습니다. 이소플라본(Isoflavone)은 칼슘이 뼈에서 녹아 나오는 것을 방지해주고, 뼈에 좋은 칼슘 흡수율을 높여주는 비타민D의 생성 및 활성화에 직접적으로 관여 하기 때문에 요즘 젊은 층에서도 위험한 골다공증 예방에 아주 좋은 식품입니다.

 

 

칡즙 효능 6. 피부 건강

 

칡즙 효능의 대표적인 효능 중 하나인 피부 건강은 계속 언급되고 있는 이소플라본(Isoflavone)에서 시작됩니다. 이소플라본(Isoflavone)은 피부 속 진피층에 다량 분포해 있는 콜라겐이 파괴되는 것을 예방해 주며, 콜라겐 생성 및 대사 활성을 촉진 합니다. 콜라겐은 피부 뿐만 아니라 손톱 머리카락 등 우리가 생각하는 미용적인 측면의 모든 방면에서 필수 적인 영양소 입니다. 콜라겐은 특히 기미나 주름에 직접 적으로 관여하여 노화의 속도를 늦춰주는데, 이소플라본(Isoflavone)은 콜라겐 생성을 촉진하여 피부 건강에 직접적으로 도움을 주는 성분입니다.

 

칡즙 효능 7. 암 예방

 

이제 여러분은 저의 포스팅에 세뇌가 되셨을 거라고 생각합니다. 칡즙의 대표적인 성분은? 이소플라본(Isoflavone)이라고 이제는 단칼에 대답 하실 수 있을 겁니다. 이소플라본(Isoflavone)은 암 예방에도 뛰어난 성분으로 특히 유방암, 난소암, 대장암, 전립선암, 갑상선 암 등 생식소에서 일어나는 암 예방 효과가 가장 좋습니다. 이소플라본(Isoflavone)의 한 종류인 제니스테인(genistein)은 특히 유방암과 전립선암의 예방에 밀접한 관계가 있습니다.

 

칡즙 효능 8.  DNA 보호

 

벌써 칡즙 효능 중 8번째 효능까지 왔습니다. 조금만 더 참고 읽으면 우리의 건강과 지식이 풍부해 질겁니다. 칡즙에는 폴리페놀(polyphenol)이 다량 함유되어 있는데, 폴리페놀(polyphenol)은 우리 몸이 산소를 순환시키며 자연적으로 생기는 활성 산소를 제거 해 줍니다. 활성 산소는 우리 몸의 곳곳 깊은 곳 까지 침투하여 세포를 파괴하고 염증을 일으키는데 폴리페놀(polyphenol)은 활성산소를 제거해줌과 동시에 남아잇는 활성산소가 우리 몸속 세포의 기본 단위인 DNA와 접촉하는 것을 막아주어 DNA손상을 막아주고 보호해줍니다.

 

칡즙 효능 9. 염증 예방

 

칡즙은 우리몸의 만성 염증을 잡아주는 효능도 뛰어납니다. 칡즙의 폴리페놀(polyphenol)과 비타민C는 강력한 항산화 성분입니다. 폴리페놀(polyphenol)은 활성 산소가 우리 몸속 세포와 접촉하는 것을 막아주고 활성 산소를 제거해줍니다. 그리고 비타민C는 인간이 발견한 항산화 물질 중 가장 강력한 항산화 물질임과 동시에 자연성분의 항산화 성분 입니다. 비타민C는 항암요법에도 사용 될 정도로 강력한 항산화 효과를 발휘합니다. 또한 이소플라본(Isoflavone)은 간을 튼튼하게 하고 간의 효능을 비약적으로 상승 시켜주어 우리몸의 염증을 걸러내 주는데에 탁월한 효능을 보입니다.

 

칡즙 효능 10. 심장 질환 예방

 

칡즙은 심장 질환 예방에도 뛰어난 효능을 보입니다. 칡즙에 다량 함유되어 있는 폴리페놀(polyphenol)은 포도의 껍질의 색소에서 주로 발견 되지만, 칡즙에서 또한 다량 함유되어 있어 와인을 마시는 것과 같은 효과를 볼 수 있습니다. 폴리페놀(polyphenol)은 엔도쎌린을 활동을 억제하고 엔도쎌린의 생성 조차 억제한다. 엔도쏄린은 혈관 수축을 일으키는 물질로, 엔도쏄린이 활동하거나 생성되면 심장혈관과 관상동맥의 혈관에서 수축이 일어나 심근경색 동맥경화등 심혈관 질환이 생길 확률이 올라갑니다. 따라서 폴리페놀(polyphenol)은 엔도쎌린의 활동과 생성을 억제해 심장 질환 예방에 좋습니다.

 

 

칡즙 효능 11. 아토피 치료

 

칡의 뿌리를 짜낸 칡즙은 몸에 열이 많은 사람에게 좋은 식품입니다. 몸에 열이 많거나 건조해서 생기거나, 염증에 의해 알레르기 반응으로 생기는 아토피 또는 건선에 칡즙은 특히 효과적입니다. 또한 얼굴 피부에 염증이 생겨서 생기는 여드름에도 좋습니다. 또한 아토피로인해 긁어서 생긴 색소침착 그리고 여드름 압출에 의해 생긴 색소침착은 칡즙에 다량 함유되어 있는 비타민C와 이소플라본(Isoflavone)이 콜라겐 생성을 촉진하고 멜라닌 색소 생성을 억제해 색소침착에 큰 효과가 있습니다.

 

칡즙 부작용

칡즙의 효능이 많은 만큼 부작용 또한 뚜렷이 나타납니다. 칡즙의 부작용도 아시고 섭취해야 더욱 건강에 좋겠습니다.

 

● 칡의 성분은 차므로 평소에 냉수를 드시고 설사를 하시거나 몸이 찬 성질이신 분들은 소량만 섭취하시는 것이 좋습니다.

 

● 칡즙은 장기간 복용하는 것이 좋지 않습니다. 칡즙에는 쿠마린이라는 성분이 함유되어 있는데 하루 3잔이상 드시면 간손상을 일으킬 수 있습니다.

 

이상 칡즙 효능과 부작용에 대해 알아보았습니다. 

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